miércoles, 12 de diciembre de 2012

El Catering de la boda


En missbodas sabemos que para el día de tu boda quieres que todo sea perfecto. Por lo tanto debes de hacer que todo sea memorable. Y si hay algunos detalles que los invitados van a recordar en tu boda es la comida! 
  • Lo primeo que debes de tener claro, son el número de invitados. Cuando te pongas en contacto con la empresa de catering, has de saber el número de invitados exacto que van a ir a la ceremonia y lo que el presupuesto engloba por persona o en su totalidad.
  • Lo segundo es una buena investigación en el sector de catering. No te quedes con la(s) primera empresa que veas. Pregunta a amigos, familiares...
 
 
  • En tercer lugar, si puedes, contrata una empresa de catering que este cerca del lugar donde se vaya a celebrar el evento.
 
 
  • En cuarto lugar, una vez que tengas el número de invitados y la empresa de catering definida, tienes que tener claro el menú que quieres. Piensa en la cantidad  y calidad de los alimentos, menús, etc.
  • En siguiente lugar. Conoce el conjunto de servicios que contratas. ¿Quién va a servir a los invitados? ¿Las entradas? ¿La comida principal? ¿Las bebidas?
 
 
  • Sigue con la degustación! Tienes derecho hacerlo, si vas a pagar por unos servicios, tienes que comprobar cual es el más adecuado para tu boda.
 
 
  • Por último y nos menos importante, acuérdate de los niños. Puedes crear una variación en el menú para ellos o para personas vegetarianas. Asegúrate de que en tu menú haya una ensalada o algo de pasta.
 

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